CONSEILS 
POUR L'HIVER

Pendant l’hiver, le régime alimentaire doit être l’objet d’une attention particulière. Les maîtresses de maison, soucieuses de leurs devoirs, feront bien de veiller à ce que la cuisine journalière soit toujours saine et fortifiante : les aliments d’épargne étant nécessaires par les grands froids. Elles devront exiger que l’on fasse régulièrement usage chez elles d’Extrait de viande Liebig, l’indispensable condiment par excellence. Les ménagères expérimentées sont, en effet, unanimes à proclamer les avantages culinaires et économiques de ce pur jus concentré de la meilleure viande de bœuf: rien né peut le remplacer pour bonifier le bouillon et, d’une manière générale, tous les potages, corser et rehausser les sauces, rendre appétissants et savoureux les mets les plus simples. Le Liebig, aujourd’hui, est partout, aussi bien dans les grandes maisons que dans les petits ménages.



PSYCHOLOGIE

UN CALCULATEUR SANS LE VOULOIR

Singulière machine que la machine humaine! Notre cerveau est impénétrable. M. Ginestoux a présenté, il y a quelques semaines, à la Société d'anatomie et de physiologie de Bordeaux, un jeune homme de vingt-sept ans, parfaitement équilibré, et qui ne peut prononcer une phrase sans être obligé de compter en même temps le nombre de lettres qui s'y trouvent. Il n'a même pas besoin de prononcer la phrase ; il suffit qu'il pense qu'il la prononce; il suffit qu'il l'écrive ou l'entende prononcer autour de lui. Ce sujet est extraordinaire. Ainsi, calculez le nombre de lettres d'une phrase quelconque et prononcez-la rapidement. Ce singulier calculateur vous dira instantanément le nombre que vous avez déterminé à l'avance. Ainsi : « Monsieur, est-ce que vraiment vous savez compter si vite ? » Réponse immédiate : quarante-six lettres !
Ce jeune homme est très intelligent ; il n'a pas eu d'antécédents héréditaires. Depuis l'âge de dix ans, il se livre inconsciemment à ces calculs depuis son réveil jusqu'à son coucher. Et si personne ne lui parle, il se parle à lui-même, parce qu'il faut qu'il compte ces lettres sans trêve ni merci. Ce travail compliqué et automatique ne l'empêche pas de vaquer à ses travaux, de lire un livre ou de tenir une conversation II compte toujours, partout et sans arrêt. Vrai Juif errant des calculateurs, il ne s'arrête jamais. C'est un sujet phénoménal... et il est Français.

HENRI DE PARVILLE.

APL - 20/06/97



En hiver, un médicament qui empêcherait sûrement de tousser et de s'enrhumer serait un grand bienfait pour tous. Pour se guérir et se préserver des rhumes, toux, bronchites, catarrhes, asthme, grippe pour se fortifier les bronches, l'estomac et la poitrine, il suffit de prendre à chaque repas deux « Gouttes Livoniennes de Trouette-Perret », et ce médicament, si peu coûteux, qui se vend trois francs le flacon de soixante petites capsules dans toutes les bonnes pharmacies, suffit toujours pour enrayer le mal. Bien prendre note que ce médicament ne se détaille pas, et se vend en flacons cachetés, avec le nom « Gouttes Livoniennes de Trouette-Perret », et le timbre de garantie de l'Union des fabricants pour la répression de la contrefaçon. »