Hygiène - Beauté
Il est probable, Mesdames, que beaucoup d’entre vous ont déjà eu recours aux
nombreux laxatifs connus pour combattre cette malheureuse indisposition dont on
ne se préoccupe pas assez, et dont les malaises consécutifs sont l’origine de
bien des maladies. Non seulement la constipation altère la santé, mais on peut
dire qu’elle détruit la beauté. Ce n’est un secret pour personne que la
constipation est la cause de migraines, qu’elle trouble la digestion, qu’elle
donne mauvaise haleine et, ce qui est pis encore pour vous, Mesdames, elle vous
fait perdre votre joli teint, elle cerne vos beaux yeux, et, conséquence grave,
elle épaissit votre taille jusqu’à l’embonpoint.
Le professeur Trousseau écrivait : « Un grand nombre d’accidents morbides dont
la cause paraît inconnue sont dus à un état de constipation habituelle. Loin de
moduler heureusement la constipation, les purgatifs l’augmentent et la rendent
presque invincible.
Seul un léger laxatif peut vaincre la constipation. La thérapeutique française
s’est enrichie d’un laxatif qui a fait ses preuves dans les hôpitaux et n’a
aucun des inconvénients des produits similaires : ce n’est autre chose qu’une
plante de nos pays, La Bourdaine.
Étudié depuis plusieurs années, grâce à sa pureté absolue, ce laxatif donne des
résultats merveilleux et ne dégrade pas l’estomac. C’est pourquoi je n’hésite
pas à recommander à mes lectrices ce laxatif présenté sous forme de pilules sous
le nom de Grains de Plombières, une à deux le soir avant le
repas pour obtenir le lendemain un effet certain sans malaise.
Dr A.-V.
LES POULETS AU LAIT
Depuis une dizaine d'années, on a vu naître une petite industrie qui progresse.
Une industrie de luxe, par exemple : la fabrication, ou l'élevage, pour être plus
correct,
des poulets mignons. Poulets mignons !
Vous en avez certainement mangé, car sur les tables choisies on voit depuis déjà
longtemps ces petits poulets, gros comme des pigeons. Chacun son poulet, et quel
poulet!
Petit toulouse, parmentier, grillé sauce tartare, etc. ; mets succulent qui ne court
pas les rues. M. Rouillier Arnoult, directeur de l'école d'aviculture de Gambois
(Seine-et- Oise), vient de nous révéler comment on obtient les poulets mignons.
Il suffit, pour les élever, de donner aux jeunes poussins une alimentation dans
laquelle le lait forme
la base de la nourriture. D'où le nom sous
lequel ils sont connus chez les éleveurs de
« poulets au lait ».
Les jeunes poussins sont exclusivement
nourris avec du lait cuit, de la farine d'orge
délayée avec du lait sans mélange d'aucune
graine. Ainsi on parvient à obtenir une hair fine et délicate. Le poulet au lait, pour
être parfait, doit être mangé à l'âge de six
semaines à deux mois. Alors, s'il a été
nourri exclusivement au lait et à la farine, il est lourd, dodu et doit peser, à
six semaines, 350 grammes et, à deux mois, 600 grammes environ. Le simple poulet des champs,
qui picore au hasard sa nourriture derrière
sa mère, est, au contraire, sans goût. La
chair est rouge et filandreuse. Le poulet au
lait est maintenant moins cher qu'autrefois;
son prix varie entre 1 fr. 50 et 2 fr. Il n'est
pas échauffant comme le perdreau et peut être servi à des convalescents et à des
malades.
HENRI DE PARVILLE
Les annales politiques et littéraires
10 janvier 1897
En hiver, un médicament qui empêcherait sûrement de tousser et de s'enrhumer serait un grand bienfait pour tous. Pour se guérir et se préserver des rhumes, toux, bronchites, catarrhes, asthme, grippe pour se fortifier les bronches, l'estomac et la poitrine, il suffit de prendre à chaque repas deux « Gouttes Livoniennes de Trouette-Perret », et ce médicament, si peu coûteux, qui se vend trois francs le flacon de soixante petites capsules dans toutes les bonnes pharmacies, suffit toujours pour enrayer le mal. Bien prendre note que ce médicament ne se détaille pas, et se vend en flacons cachetés, avec le nom « Gouttes Livoniennes de Trouette-Perret », et le timbre de garantie de l'Union des fabricants pour la répression de la contrefaçon. »
